POSTechkopf
KI-entwickelte Kassensysteme · für die Gastronomie

Der Kopf hinter Ihrer Kasse.

// Kassieren. Verstehen. Lösen.

Eine Kasse, die Ihren Gastro-Alltag wirklich versteht — von der kleinen Bar bis zur Systemkette. Mehr Umsatz pro Schicht, weniger Pflegeaufwand und ein Mensch, der seit 14 Jahren weiß, worauf es an der Theke ankommt.

Demo vereinbaren Funktionen ansehen
0Jahre Branchen­erfahrung
1Ansprechpartner statt Hotline
4Bestell­kanäle
0+Jahre mit Kassensystem-Software
0Branchen: System-, kleine & große Gastro, Hotel, Freizeitpark
TSEFiskalkonform nach KassenSichV
KISonderwünsche schnellstmöglich umgesetzt
14 Jahre Praxis

Vom Imbiss bis zum Freizeitpark.

In über 14 Jahren bei verschiedenen Kassensystem-Anbietern habe ich Betriebe jeder Größe eingerichtet, geschult und im Ernstfall wieder zum Laufen gebracht. Diese Praxis steckt heute in POS-Techkopf — keine Logo-Sammlung, sondern echtes Verständnis für die Abläufe in Ihrer Branche.

Wer hier programmiert

14 Jahre an der Schnittstelle von Kasse und Küche.

Ich bin Lars Baust. Über 14 Jahre habe ich bei unterschiedlichen Kassensystem-Software-Unternehmen gearbeitet — und in jeder gastronomischen Welt, die ihre eigenen Regeln hat. Diese Erfahrung steckt in jeder Zeile, die für Ihren Betrieb entsteht.

System­gastronomie

Hoher Durchsatz, klare Prozesse, Filialstrukturen — Geschwindigkeit ohne Fehler.

Kleine Gastronomie

Café, Bar, Imbiss: schlank, bezahlbar, in Minuten einsatzbereit.

Große Gastronomie

Mehrere Bereiche, Theken & Etagen: Tischpläne, Splitting und Berichte im Griff.

Hotel

Zimmerbuchung aufs Konto, Schichten, Übergaben — Gastronomie & Rezeption verbunden.

Freizeitparks

Viele Stände, Stoßzeiten, Cashless: Spitzenlast ohne Schlange.

Ihr Vorteil · Sonderwünsche

Fehlt eine Funktion? Wir bauen sie.

Kein Betrieb ist wie der andere. Wo Standard-Kassen „geht nicht" sagen, entwickle ich gemeinsam mit Ihnen eine Lösung — dank KI-gestützter Entwicklung in Tagen, nicht in Quartalen. Vom speziellen Bon-Layout über eigene Schnittstellen bis zum maßgeschneiderten Loyalty-Programm.

01
ZuhörenWir besprechen, was Ihr Ablauf wirklich braucht.
02
SkizzierenEine klare Lösung statt vager Versprechen.
03
Umsetzen mit KISchnelle Entwicklung, kurze Wege bis zum Test.
04
Live & feinjustiertEingespielt und gemeinsam nachgeschärft.
Bestellkanäle

Ein System. Jeder Weg zur Bestellung.

Ob bedient an der Theke, am Self-Order-Terminal oder direkt auf dem Smartphone Ihrer Gäste — alle Kanäle laufen über dieselbe Software, denselben Artikelstamm und dieselbe Fiskalisierung.

01 — BEDIENT

POS-Kasse

Das bediente Kassieren mit Tischverwaltung, Splitting und Küchenmonitor — schnell auch im Vollbetrieb.

TischplanBondruckSplitting
02 — SELBSTBEDIENUNG

Self-Order-Terminal & Self-Checkout

Gäste bestellen und bezahlen selbst — am Kiosk oder als SB-Kasse. Weniger Schlange, mehr Bon-Durchschnitt.

KioskSB-KasseUpselling
03 — MOBIL

Mobile Order & Pay

Bestellung direkt vom eigenen Handy der Gäste — als native App für iOS & Android oder als Web-App ohne Installation.

iOS & AndroidPWAMobile Payment
04 — AM TISCH

QR-Tischbestellung

Ein QR-Code am Tisch genügt: Karte ansehen, bestellen, bezahlen — ganz ohne Wartezeit auf das Personal.

QR-CodeTischbezugMehrsprachig
05 — VERBUNDEN

Ein Artikelstamm

Preisänderung einmal pflegen — überall live. Kein doppeltes Anlegen, keine Abweichungen zwischen den Kanälen.

ZentralEchtzeitKonsistent
06 — OFFEN

Schnittstellen & API

Anbindung an Warenwirtschaft, Buchhaltung, Lieferdienste oder Hotelsysteme — per REST-API oder Middleware.

REST-APIWebhooksLieferdienste
Webshop & Lieferanbindung

Nie wieder alles doppelt pflegen.

Preis geändert, Gericht ausverkauft, neue Karte? Sie pflegen es einmal zentral — Webshop, Terminal, Mobile und Lieferdienst ziehen automatisch nach. Das spart pro Woche schnell ein bis zwei Stunden Tipparbeit und verhindert teure Abweichungen wie falsche Preise im Lieferportal.

  • Eigener Restaurant-WebshopVorbestellung, Abholung, Versand und Click & Collect — in Ihrem Design.
  • Synchron mit SOT & KasseBilder & Artikelstamm zentral gepflegt, auf allen Kanälen live — ohne Mehraufwand.
  • Lieferanbindung per SchnittstelleAnbindung an Deliverect, Lieferando, Uber Eats, Wolt & viele weitere.
  • Ein Dashboard für allesBestellungen aus jedem Kanal laufen an einem Ort zusammen.
Webshop SOT-Terminal Mobile App QR-Tisch Lieferando Deliverect Artikelstamm Bilder · Preise · Artikel 1× PFLEGEN
Eine zentrale Quelle — alle Kanäle synchron. Anbindung u. a. an Deliverect, Lieferando, Uber Eats & Wolt.
Was es bringt

Umsatz, der nebenbei entsteht.

Self-Order und mobiles Kassieren sind kein Spielzeug — sie verändern die Rechnung. Mehr Bestellungen ohne mehr Personal, höhere Durchschnittsbons durch automatisches Upselling und schnellere Tischwechsel.

Live-Demo · Self-Order-Terminal

Beispielhafte Darstellung — Artikelbilder, Kategorien und Preise stammen später aus Ihrem Artikelstamm.

Bestellaufnahme ohne Personal

Zwei SOTs nehmen Bestellungen auf, ohne dass jemand an der Kasse stehen muss — zwei bediente Kassen binden zwei Mitarbeiter. Ihr Team bleibt frei für Service und Küche.

Skalierbar im Raum

Terminals stehen dort, wo der Andrang ist — und zur Stoßzeit stellen Sie einfach ein weiteres dazu. Kein Umbau, keine neue Personalplanung.

Bestellen & kassieren am Tisch

Mit der mobilen Kasse passiert beides in einem Gang: Bestellung aufnehmen und sofort abkassieren. Kürzere Tischbindung, schnellerer Wechsel, mehr Gäste pro Abend.

2 bediente Kassen vs. 2 SOTs

Bestellaufnahme-Kapazität bei gleichem Personaleinsatz
2 bediente Kassenbinden 2 Mitarbeiter
Personal gebunden
2 SOTslaufen autonom
Personal frei
Illustrative Darstellung: SOTs nehmen Bestellungen parallel und ohne Bedienkraft auf — das Personal wird für Service & Küche frei.

Rechenbeispiel

Schieben Sie die Regler auf Ihren Betrieb — das Ergebnis rechnet live.
250
18 €
3
12 %
Annahme: Self-Order schlägt aktiv Beilagen, Getränke & Extras vor. Realistisch anpassen.
Mehrumsatz pro Monat
0 €
durch höhere Durchschnittsbons
18 € → 20 €
Ø Bon mit Upselling
≈ 75/Std.
Bestellkapazität ohne Bedienkraft
Beispielrechnung mit anpassbaren Annahmen (Kapazität ≈ 25 Bestellungen/Std. pro Gerät, 30 Tage/Monat). Ersetzt keine individuelle Wirtschaftlichkeitsbetrachtung.
Bezahlen · jede Zahlart

Jede Zahlart — ab Tag eins startklar.

Bar, girocard, Visa, Mastercard, Apple & Google Pay: POS-Techkopf bindet jede gängige Zahlart an. Bargeld kassieren Sie sofort, Karten- und Kontaktlos-Zahlung, sobald Ihr Terminal oder Zahlungsdienstleister steht. Und ganz ohne Zusatzgerät nehmen Sie obendrein Bitcoin über das Lightning-Netzwerk entgegen — praktisch für Gäste, die gezielt danach fragen.

  • Jede gängige ZahlartBar, girocard, Visa, Mastercard, Apple & Google Pay, SumUp & Co. — angebunden an Ihr Terminal oder Ihren Zahlungsdienstleister.
  • Bitcoin als Extra — ohne ZusatzgerätPer QR direkt am Tisch oder Terminal, in Sekunden bestätigt. Nur ein Smartphone nötig — praktisch für Gäste, die danach fragen.
  • Lightning-schnell & günstigBeträge in Sekunden bestätigt, minimale Gebühren — gemacht für die Gastronomie.
  • Self-Custody — Sie behalten die KontrolleDie Bitcoin landen direkt in Ihrem eigenen Wallet. Keine Drittverwahrung, kein Zwischenkonto.
Bar · sofort girocard / EC Visa Mastercard Apple Pay Google Pay SumUp Bitcoin · Lightning
Klassisches KartenterminalVertrag + Hardware-Lieferung
Tage bis Wochen
Bargeld & BitcoinAb Tag eins, ohne Zusatzgerät
Sofort
Kundenbindung · KI-gestützt

Ihre Gäste kommen wieder. Automatisch.

Stammgäste bringen den planbaren Umsatz. Mit Punkten, digitaler Stempelkarte oder mehrstufigem Tier-Modell geben Sie Gästen einen echten Grund wiederzukommen — per KI auf Ihr Konzept zugeschnitten, als Anbindung an Ihr bestehendes CRM oder als eigenes White-Label-Programm.

Punkte, Stempel & CashbackBonussystem, digitale Stempelkarte und Coupons — frei kombinierbar.
Personalisierte AngeboteKI-Recommendation-Engine auf Basis von Kaufverhalten & Segmentierung.
Apple & Google WalletKundenkarte als Wallet-Pass — ohne separate App-Installation.
Automatisierte KampagnenReaktivierung & Churn-Prävention per Push und E-Mail — automatisch ausgelöst.
DSGVO-konform · Daten bleiben in Ihrer Hand
Tier-ModellCLV-TrackingOmnichannel
Support

Wenn es brennt, weiß ich, was zu tun ist.

Ein Kassensystem fällt nie zu einem guten Zeitpunkt aus. Genau deshalb war exzellenter Support immer mein Anspruch — ich kenne die Probleme aus dem Live-Betrieb und weiß, wie man sie sauber löst, statt nur Tickets zu verwalten.

  • Direkter Ansprechpartner — keine Hotline-Warteschleife.
  • Schnelle Reaktion zu Ihren Stoßzeiten, nicht nur 9–17 Uhr.
  • Ferndiagnose & Einweisung statt teurer Vor-Ort-Pauschalen.
So läuft ein Problem ab

Vom Anruf zur Lösung.

Ein klarer Weg, damit Sie wissen, was passiert — auch um 22 Uhr am Samstag.

01

Melden

Ein Kanal, eine Person. Sie schildern kurz, was los ist.

02

Einordnen

Ich erkenne schnell, ob Bedienung, Konfiguration oder Technik.

03

Lösen

Direkt am System per Fernzugriff — meist sofort behoben.

04

Absichern

Ursache dokumentiert, damit es nicht wiederkommt.

Warum POS-Techkopf?

Warum Gastronomen sich für mich entscheiden.

Nicht wegen der längsten Feature-Liste — sondern wegen der Art, wie hier gearbeitet wird.

Direkt beim Entwickler

Kein Callcenter, keine Warteschleife. Sie sprechen mit dem Menschen, der die Software baut.

Funktionen in Tagen

Sonderwünsche werden umgesetzt — nicht auf eine Roadmap fürs nächste Jahr geschoben.

Support, der den Betrieb kennt

Schnelle Hilfe zu Ihren Stoßzeiten — von jemandem, der weiß, wie es an der Theke zugeht.

Alles aus einer Hand

POS, Self-Order, Webshop, Loyalty und Payment greifen sauber ineinander.

Wächst mit Ihnen

Von der ersten Kasse bis zur Filialkette — dieselbe Software, mehr Möglichkeiten.

Ehrliche Beratung

Ich empfehle auch mal die kleinere Lösung, wenn sie besser zu Ihnen passt.

Leistungsumfang

Zwei Bausteine — kombinierbar für jeden Betrieb.

Das bediente POS-System, das digitale Self-Order- & Mobile-Paket — einzeln oder zusammen. Im Demo-Gespräch finden wir heraus, was zu Ihrem Betrieb passt.

POS-LIZENZ

Das POS-System

Bedientes Kassieren · Vollausstattung
Preis nach Umfang Kauf oder Miete · inkl. Einrichtung & Einweisung
  • Tisch- & Bereichsverwaltung✓
  • Bondruck & Küchenmonitor✓
  • TSE / Fiskalisierung (KassenSichV)✓
  • Splitten, Rabatte, Gutscheine✓
  • Tages- & Umsatzberichte (DSFinV-K)✓
  • Persönlicher Support✓
Demo vereinbaren
* * * VIELEN DANK – POS-TECHKOPF * * *
SOT-LIZENZ

Self-Order & Mobile

Gäste bestellen selbst · digital
Preis nach Umfang Pro Terminal · Mengenstaffel möglich
  • Self-Order-Terminal & Self-Checkout✓
  • Mobile Order & Pay (iOS & Android)✓
  • QR-Bestellung am Tisch✓
  • Menü-Designer, mehrsprachig✓
  • Automatisches Upselling✓
  • Anbindung an das POS-System✓
Demo vereinbaren
* * * VIELEN DANK – POS-TECHKOPF * * *

Loyalty-Programme und individuelle Sonderwünsche ergänze ich passend zu Ihrer Lizenz. Unsicher, welches Modell passt? Schildern Sie mir kurz Ihre Situation — ich empfehle ehrlich, auch wenn es die kleinere Lösung ist.

Lars Baust, Entwickler von POS-Techkopf 14+ Jahre an der Kasse
Wer hinter POS-Techkopf steckt

Hallo, ich bin Lars.

Seit über 14 Jahren arbeite ich täglich mit Kassensystemen — an der Theke, im Support und bei der Einrichtung. POS-Techkopf habe ich nicht entwickelt, weil ich Software verkaufen wollte, sondern weil ich jeden Tag gesehen habe, wo Gastronomen Zeit, Geld und Nerven verlieren.

Bei mir landen Sie nicht in einer Hotline-Warteschleife. Sie sprechen direkt mit dem Menschen, der die Software baut, sie versteht — und der weiß, was zu tun ist, wenn es im Betrieb mal brennt.

  • Direkter Draht zum Entwickler — kein Callcenter, keine Warteschleife.
  • Sonderwünsche werden in Tagen umgesetzt, nicht in Quartalen.
  • 14 Jahre echte Praxis aus dem Betrieb — nicht aus dem Lehrbuch.
Lernen wir uns kennen — Lars Baust
Kontakt

Lassen Sie uns über Ihren Betrieb sprechen.

Kurze Beschreibung genügt — ich melde mich persönlich und unverbindlich. Kein Vertrieb, der Sie nicht versteht. Sondern jemand, der seit 14 Jahren an der Kasse steht.

kontakt@pos-techkopf.de +49 (0) 000 000 000

Tipp: Wählen Sie „Kostenlose Demo" — in rund 20 Minuten zeige ich Ihnen POS-Techkopf live an Ihrem Beispiel, unverbindlich.